松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃(chī)不(bù)会出现中毒(dú)反(fǎn)应，适量食(shí)用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免外(wài)表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差(chà)的患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用(yòn没带罩子让捏了一节课感受g)，以免(miǎn)在松茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能(néng)会(huì)对机体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而对健(jiàn)康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使没带罩子让捏了一节课感受松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到(dào)水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大(dà)，先清(qīng)洗(xǐ)就没带罩子让捏了一节课感受不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾部泥(ní)沙比较(jiào)多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既可(kě)。

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