榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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